Käsesalat mit Kapern

Zutaten

1 Limburger oder Romadur
1 Scheibe Leberkäse
1 kleines Glas Kapern
4 Cornichons
mittelscharfer Senf
Essig, Öl
Salz, Pfeffer
1 TL Zucker

Zubereitung

Alle Zutaten klein schneiden, in einer Schüssel vermischen, aus Senf, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker ein Dressing herstellen und mit dem Übrigen vermengen.

Serviervorschlag

Mit Eiern oder Tomaten garnieren. Frisches Weißbrot dazu reichen.