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Gnocchi mit Eismeerkrabben in Pestosoße



Zutaten

2 Packungen Gnocchi
1 Glas Pesto
1 Schälchen Eismeerkrabben
1 Becher Schmand
Frische Kräuter, z.B. Petersilie, Basilikum, usw.

Zubereitung

Die Pestosoße in einen Topf geben, Eismeerkrabben mit Lake hinzufügen, mit frischen kleingeschnittenen Kräutern verfeinern. Nicht mehr salzen! Kurz köcheln lassen, dann einen Becher Schmand einrühren. Fertig!
Nebenbei die Gnocchi kurz im kochenden Salzwasser aufwallen lassen.

Serviervorschlag

Das Gericht eventuell noch mit Parmesan überstreuen. Guten Appetit!




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